Pesticidi nel tè: la maggior parte dei prodotti testati contiene residui di pesticidi, alcuni dei quali sono vietati in Francia o in Europa.
Il mensile dell’associazione francese 60 millions de consommateurs ha scelto di testare delle bustine di tè e di tisane, da ciò è emerso che sono cariche di residui di pesticidi. Glifosato, thiacloprid, acetamiprid, clorfenapir… In totale sono state trovato sedici sostanze problematiche nei 48 prodotti testati dal loro laboratorio.
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Zero pesticidi nei tè biologici testati
Sono contaminati tutti i tradizionali tè neri o verdi, ovvero più della metà dei campioni analizzati, così come la maggior parte degli infusi a base di verbena. Solo le infusioni disintossicanti vanno meglio. Alla luce dei loro risultati – e questo è piuttosto rassicurante – solo i tè biologici garantiscono l’assenza di pesticidi.
Tè e infusi: quali sono i migliori?
Abbiamo selezionato 48 tè neri, tè verdi alla menta, infusi di verbena e infusi detox. Pesticidi, metalli pesanti, alcaloidi, corpi estrane.
Il tè non viene lavato in nessun momento durante la sua preparazione
Da notare che la Camellia sinensis o cespuglio di tè – coltivata principalmente in India e Cina e, in misura minore, in Kenya e Sri Lanka – necessita di un clima caldo e umido per una crescita ottimale. È anche un clima che favorisce lo sviluppo di funghi e insetti.
Da qui l’uso sistematico di diversi fungicidi e insetticidi nelle colture convenzionali. La ricerca della redditività e dell’efficienza può rafforzare ulteriormente questo utilizzo. Tutti questi motivi spiegano la presenza di residui indesiderati nella bustina di tè pronta per essere infusa, soprattutto perché il tè non viene lavato in nessun momento durante la sua preparazione.
I pesticidi vietati, ma entro il limite massimo di residui
Ancora più grave: sono state rilevate, in otto campioni di tè convenzionale, sostanze vietate dall’uso in Francia o in Europa.
È vero che nessuna di queste sostanze supera il “limite massimo di residui” quando esiste. In effetti, l’Europa fissa delle soglie per un gran numero di molecole che possono essere trovate nelle materie prime: è il caso del tè e degli infusi composti da un unico ingrediente. In altre parole, è proibito… ma fino a un certo punto.
I tè verdi sono i più contaminati
I peggiori risultati in quest’area sono i tè verdi alla menta, con cinque riferimenti su dodici fuori classifica. Ultimo della sua famiglia e dell’intero studio: il tè verde alla menta Cotterley di Intermarché. Quest’ultimo contiene ben quattro residui non autorizzati (due neonicotinoidi: thiacloprid e acetamiprid, oltre ad altri due insetticidi: clorfenapir e bifentrin).
Per quanto riguarda i tè neri, c’è “solo” un pesticida vietato in tre riferimenti (Auchan Thé noir Breakfast, U Earl Grey e Twinings Original English Breakfast).
Per quanto riguarda le tisane, i risultati sono migliori. Forse perché vengono coltivati - o raccolti allo stato brado – in aree a priori meglio controllate rispetto alle regioni produttrici di tè. Alcune delle nostre referenze provengono dalla Francia o dal Marocco. Solo Lipton’s Green Tea Detox Infusion contiene un pesticida vietato.
Glifosato nella maggior parte dei tè neri
Le analisi hanno anche rilevato sei molecole di pesticidi ancora autorizzati in Europa fino al 2022 o 2023, tra cui… il glifosato.
Il glifosato è stato trovato nel 30% dei prodotti, soprattutto nei tè neri: undici delle sedici referenze contengono residui di glifosato! Contamina anche il tè verde alla menta Lipton e cinque infusi a base di verbena.
L’effetto di questo erbicida sulla salute umana è ancora discutibile; d’altra parte sappiamo che i lavoratori agricoli sono spesso vittime di avvelenamenti legati a prodotti a base di glifosato. Previsto per la fine dell’anno, il suo divieto sul suolo europeo è tuttavia lungi dall’essere del tutto acquisito.
E anche insetti, frammenti di plastica, peli di roditori…
Insetti, frammenti di plastica o sassi, peli di roditori… Basta l’elenco dei corpi estranei trovati nelle bustine per rovinare l’appetito. Quasi tutte le impurità sono di origine biologica (vegetale e animale), con una maggioranza di insetti interi o frammentati, soprattutto nei riferimenti organici.
Se i tè neri sono leggermente sporchi, è diverso per gli infusi in cui sono stati trovati anche peli di roditore. Forse perché alcune piante sono raccolte allo stato selvatico, più esposte agli animali; inoltre, la maggior parte delle tisane presenti nel pannello sono biologiche, quindi poco o nessun trattamento contro insetti e altri parassiti.
Più fastidiosa, si segnala la presenza di frammenti sassosi e plastici, soprattutto negli infusi a base di verbena. Questi ultimi frammenti provengono probabilmente dalle buste o dalla bustina.
