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Tag: cucina vegetariana

Seitan da consumare? Ecco 4 ricette a cui ispirarvi

Ecco 5 ricette a base di seitan da preparare quando in casa avete pochi ingredienti ma avete voglia di coccolarvi a tavola. Non c’è niente...

Frutta di stagione: 3 ricette facili e gustose con gli agrumi

Gli agrumi, soprattutto arancia e mandarini, sono il frutto di stagione per eccellenza. Ricchi di Vitamina C e antiossidanti, si presta a numerose ricette...

Ricette per primi piatti vegetariani golosi

La cucina vegetariana e vegana si è arricchita di tantissime ricette nuove ed originali, piatti sfiziosi, semplici e veloci da realizzare.  Cosa anche da...

Bucce di patate fritte in pastella

Quante volte avete pelato le patate e gettato via le bucce? Sempre. Lo sapete che le bucce di patate si possono mangiare? Io ho...

Torta di mele con bucce candite e melograno

Classico tra i classici:la torta di mele. A chi non piace? Chi non l'ha preparata almeno una volta nella vita? E adesso vi pongo...

The Vegetarian Chance: il 22 giugno a Milano il festival di...

Nel 2050, metà della popolazione mondiale potrebbe essere vegetariana. Sempre più persone, infatti, stanno abbracciando uno stile alimentare e di vita votato al rispetto...

Catering vegetariano: come organizzare una festa completamente cruelty-free

Le diete vegetariana e vegana sono ormai una scelta di vita piuttosto diffusa, anche in Italia. Alla luce di ciò, il mercato alimentare si...

Farina di manitoba: ricette in cucina

La farina di Manitoba possiede un’alta percentuale di proteine, possiede poco glutine e solitamente è utilizzata per produrre impasti che richiedono anche molte ore...

Pasqua: Menù vegetariano

Ecco cosa portare in tavola per un menù di Pasqua tutto vegetariano. Vi consigliamo alcuni piatti e sperando possano essere da spunto per la...

Quiche ai funghi

Le quiche sono un piatto veloce e saporito, una cena dell’ultimo minuto. Il tempo di preparazione è irrisorio e nel mentre si aspetta che...