Sapevate che la rapa rossa può diventare un vero e proprio viagra naturale? Non solo: aumenta tutte le prestazioni fisiche di ogni genere, anche quelle sportive.
La rapa rossa è considerata da nutrizionisti e ricercatori come la nuova “arma segreta” degli sportivi.
Le sue proprietà sarebbero infatti in grado di dare slancio e durevolezza alle nostre attività fisiche, in maniera del tutto naturale. C’è chi addirittura l’ha paragonata al Viagra, per i suoi effetti sulle prestazioni.
“La rapa rossa dà risultati strepitosi sulla prestazione”, spiega Carmine Orlandi, nutrizionista e consigliere nazionale Sinseb (Società italiana di nutrizione, sport e benessere). La rapa “riduce il costo energetico dell’esercizio, tampona l’acido lattico e aumenta la tolleranza allo sforzo”.
L’effetto anti-impotenza
Orlandi paragona poi gli effetti della radice al noto farmaco anti-impotenza. “La rapa rossa aumenta la produzione dell’ossido nitrico, con un effetto simile al Viagra”.
L’ossido nitrico, comunemente conosciuto come monossido di azoto, è un mediatore endogeno estremamente importante. Esso infatti interviene in processi importanti del nostro organismo, come la vasodilatazione e la trasmissione degli impulsi nervosi.
Secondo Orlandi, molti atleti sono ricorsi al Viagra alle ultime due Olimpiadi. A causa di questo uso smodato, è “ormai una sostanza sotto osservazione”. Molto meglio, quindi ricorrere a delle alternative naturali (e ce ne sono tante). “Con la rapa rossa non si corrono rischi”, conclude.
Le proprietà della rapa rossa sono state anticipate da Orlandi in occasione del lancio di un evento importante per le persone attente all’alimentazione e al benessere fisico. Si chiama ‘Sport Nutrition International Conference’, evento internazionale che si terrà a Bologna, e sarà l’occasione per fare il punto su tutte le ultime novità per il settore dell’alimentazione adatta agli sportivi. L’evento andrà in scena dal 25 al 27 novembre prossimi.
Tutti i benefici della rapa rossa
Tutti i tipi di barbabietola e la rapa rossa in particolare hanno proprietà antiossidanti, depurative e antisettiche. Aiutano a ridurre la pressione arteriosa e sono utili in caso di digestione, stimolando la produzione di succhi gastrici e bile. La rapa rossa in particolare contiene ottime quantità di minerali: ferro, sodio, potassio, calcio, magnesio, fosforo. La radice è anche ricca di fibre, vitamine del gruppo B (B1, B2, B3 e B6), vitamina E, folati, antociani e flavonoidi. Nei tuberi troviamo una fonte eccellente di vitamina C, mentre dalle foglie possiamo assimilare vitamina A.
Vediamo i valori nutrizionali medi della rapa rossa:
Costituita al 91% d’acqua
Contiene 240 kcal per etto
Non contiene grassi
Contiene il 2,6% di fibre
4 grammi di carboidrati ogni 100 grammi di prodotto
Proteine vegetali: 1 g ogni 100 g
Proprietà della rapa rossa
La rapa rossa, o barbabietola rossa, è una radice vegetale dal colore rosso intenso con diverse proprietà e benefici per la salute. Ecco alcune delle sue proprietà principali:
- Ricca di antiossidanti : La barbabietola rossa è ricca di antiossidanti come la betanina, che può aiutare a combattere lo stress ossidativo nel corpo e proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi.
- Buona fonte di nutrienti : è ricca di vitamine e minerali essenziali, tra cui vitamina C, vitamina A, potassio, ferro, e folati.
- Ricca di fibre : La barbabietola rossa contiene fibre alimentari che possono favorire la digestione e contribuire a mantenere il sistema digerente sano.
- Possibile effetto sulla pressione sanguigna : alcuni studi suggeriscono che il consumo di barbabietola rossa può contribuire a ridurre la pressione sanguigna grazie al suo contenuto di nitrati.
- Potenziale beneficio per l’attività fisica : Il nitrato presente nella barbabietola rossa può aumentare l’efficienza dell’ossigeno nei muscoli, il che può essere utile per gli atleti e per migliorare la resistenza.
- Possibile effetto anti-infiammatorio : Gli antiossidanti ei composti fitochimici presenti nella rapa rossa possono avere un effetto anti-infiammatorio nel corpo.
- Sostegno al fegato : La rapa rossa è nota per sostenere la salute del fegato, in quanto può aiutare a purificare il sangue ea rimuovere le tossine.
- Supporto per la salute del cuore : Il consumo di barbabietola rossa può essere associato a una riduzione del rischio di malattie cardiache grazie alla sua capacità di abbassare la pressione sanguigna e migliorare la salute delle arterie.
- Regolazione del glucosio nel sangue : Alcuni studi suggeriscono che la barbabietola rossa potrebbe aiutare a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue, sebbene ulteriori ricerche siano necessarie.
- Effetto sulla salute del cervello : i nitrati presenti nella rapa rossa potrebbero migliorare la circolazione cerebrale e potenzialmente sostenere la funzione cognitiva.
È importante notare che mentre la rapa rossa ha molti benefici potenziali per la salute, è sempre consigliabile includerla in una dieta equilibrata insieme ad altri alimenti nutrienti. Inoltre, se hai specifiche condizioni mediche o preoccupazioni sulla tua salute, consulta sempre un medico professionista prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta.
Il consumo eccessivo può avere qualche controindicazione. È da sconsigliare per chi soffre di gastrite o diabete (contiene zuccheri) e alle persone con problemi di calcoli renali, a causa del calcio contenuto.
