Oltre a essere una prelibatezza per il palato, i benefici dell’uva permettono di preservare salute fisica e bellezza naturale.
Come si fa a non amare l’uva? Un frutto così dolce che la natura offre in succosi grappoli, che vanno dal viola, al verde fino al giallo. Potete gustarla così come viene raccolta dalla vite, ma anche sotto forma degli svariati prodotti derivati.
Vino, aceto, marmellate, succhi di frutta, gelatina, estratto di semi d’uva, uva passa, olio di vinaccioli e chi più ne ha più ne metta! Ma il suo uso non si limita alla tavola. Le sue proprietà la rendono particolarmente preziosa anche in uso medicale e cosmetico. Scopriamo insieme i benefici dell’uva.
Indice dei contenuti
Le proprietà dell’uva e il suo uso medicale
Ogni chicco è composto per l’80% di acqua. Ha proprietà energizzanti, disintossicanti, antiossidanti, antinfiammatorie, diuretiche e mineralizzanti. Contiene fibre, proteine, rame, potassio, ferro, acido folico, le vitamine C, A, K e B2 e fitonutrienti, specialmente fenoli e polifenoli.
I benefici dell’uva sono molteplici e il frutto si presta molto a uso medicale. È indicato soprattutto quando avete bisogno di depurare il vostro organismo dalle scorie in eccesso. Ma anche per contrastare la ritenzione idrica e rimettervi in forze dopo una convalescenza.
Ecco le sue proprietà principali:
Protettiva contro il cancro
Le sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie prevengono l’insorgere del cancro. Frenano inoltre la propagazione delle cellule tumorali.
Migliorare la memoria
Mangiare regolarmente uva fa bene alla salute cognitiva. Migliora la memoria e ne previene il declino con il passare degli anni. Aumenta il flusso di sangue al cervello. Migliora le risposte mentali e ritarda l’insorgenza di malattie degenerative come la demenza neurale. Il resveratrolo presente in questo frutto, proteggerebbe quindi la capacità cerebrale di ricordare le cose.
Abbassa il colesterolo cattivo
I flavonoidi e gli antiossidanti dell’uva aiutano ad abbassare il livello di lipoproteina a bassa intensità (o colesterolo cattivo). Eleva invece quelli di lipoproteina ad alta intensità (o colesterolo buono). L’uva aumenta anche i livelli di ossido nitrico nel sangue, ostacolando la formazione di coaguli e riducendo il rischio di attacchi di cuore.
Combattere la fatica
L’uva rappresenta lo spuntino ideale per fare il pieno di energia. È infatti ricca di vitamine che rafforzano il sistema immunitario e combattono i sintomi di stanchezza. L’uva, e in particolare i suoi semi, che vanno sempre mangiati schiacciandoli con i denti, ha la capacità di riassorbire l’acido lattico presente nei muscoli dopo un grande sforzo, ad esempio dopo l’attività sportiva.
Trattare la costipazione
Sia l’uva che il suo succo sono un rimedio efficace contro la costipazione, grazie all’alta presenza di fibra insolubile che aumenta la produzione degli enzimi digestivi. Dà inoltre sollievo alla cattiva digestione ed è un valido supporto alla regolarità intestinale.
Controindicazioni
Attenzione però, ci sono anche delle controindicazioni. L’uva è sconsigliabile per chi soffre di ulcera, intestino irritabile, ipertensione, diabete e disfunzioni renali.
Leggi anche:
Dagli USA una ricerca sui benefici dell’uva contro la depressione
Proprietà e conservazione delle uve
Vino sintetico dagli USA: sarà questo il futuro?
I benefici dell’uva e la vinoterapia
Negli ultimi anni sono sempre di più i trattamenti cosmetici che sfruttano le proprietà dell’uva, che si rivela essere molto efficace per la cura della pelle. Dai semi dell’uva si estrae l’olio di vinaccioli, ricco di acido linoleico, acido oleico e vitamina E, un ingrediente emolliente e rigenerante.
È utile per trattare le pelli mature, regolare la produzione di sebo e nutrire i capelli secchi e sottili. Dalle foglie della vite invece è possibile ottenere un estratto che ha una potente azione sulla circolazione venosa. Sono infatti ricche di tannini, antociani, flovoniti, resvaratrolo e vitamina C.
Alcuni centri benessere si sono specializzati in veri e propri percorsi di vinoterapia. Si tratta di una pratica destinata a chi vuole combattere i segni del tempo e contrastare i radicali liberi con un pizzico di stile e esclusività.
La vinoterapia si è sviluppata originariamente nella regione di Graves, vicino a Bordeaux. Successivamente è stata apprezzata anche in Spagna, Italia, Argentina e Brasile.
I derivati dell’uva esercitano un’azione elasticizzante, drenante e tonificante, stimolano la produzione di collagene e combattono l’invecchiamento cellulare. Utilizzando bucce, semi e raspo, vengono realizzati fanghi, creme e oli essenziali per rendere la pelle morbida e combattere l’odiata buccia d’arancia.
L’uva e le ricette di bellezza da realizzare in casa
Se non avete modo di recarvi nei centri specializzati in vinoterapia, non preoccupatevi. Ecco alcune semplici ricette che potete realizzare facilmente a casa per godere dei benefici dell’uva.
Maschera purificante al vino
- Mischiate un cucchiaio di argilla bianca con un cucchiaino di polvere d’uva e aggiungete del vino rosso. Mescolate fino a ottenere una crema morbida e densa, stendetela sul viso e lasciate in posa per una decina di minuti. Al risciacquo scoprirete una pelle più luminosa.
Scrub al vino per circolazione e gonfiore
- Unite due cucchiai di zucchero di canna, uno di sale grosso, tre di olio di vinaccioli, uno di vino rosso e cinque gocce di olio essenziale di cedro o rosmarino. Usate questo scrub sotto la doccia, almeno una volta alla settimana. Massaggiate la pelle bagnata con movimenti circolari. Direte addio a buccia d’arancia e gambe gonfie.
SCARICA IL PDF ILLUSTRATIVO SULLA STORIA DELL’UVA E DEL VINO NEL MONDO del PROF.ZINNAI
Guarda il Video per capire cosa significa Vinoterapia come Sapere Antico
Foto: Mark Doliner on Flickr
