Scopriamo il pane viola: bontà Made in Italy (che fa bene alla salute)
Si chiama Well-Bred ed è un pane viola, a lievitazione naturale, che promette di essere un prezioso alleato per la salute delle persone.
Sviluppato dall’Università...
Tag: lievito madre
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Alimentazione bio: ecco il lievito naturale preparato con farina biologica
Il lievito naturale è sempre più spesso sostituito da coadiuvanti chimici che riducono i tempi e i costi della produzione dei prodotti da forno. Additivi che...
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