Acrilammide negli alimenti: la UE vuole innalzare i limiti di questa sostanza rischiosa nei baby food
L'acrilammide negli alimenti è uno dei più alti fattori di rischio per cancerogenicità e genotossicità. Sostanza che si forma durante ...
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No al glutine? Scopriamo insieme il sorgo, cereale antico, altamente digeribile e privo di glutine. Si presta in modo versatile ...