Problemi di colesterolo? Capelli spenti? Prova con la lecitina di soia, famosa perché combatte il colesterolo, aiuta a dimagrire e vi fa belli i capelli. Scopriamo insieme le sue proprietà e i benefici per l’organismo.
Se avete l’abitudine di leggere le etichette, avrete di certo notato che la lecitina di soia è in molti alimenti, anche inaspettati. La troviamo nei legumi, ad esempio, nei cereali integrali o nel tuorlo d’uovo. Ma anche nei budini, le creme, le salse o i gelati, in quanto la lecitina di soia è usata nell’industria alimentare perché è in grado di legare all’acqua gli acidi grassi.
Lecitina di soia: cos’è
È una sostanza che appartiene alla famiglia dei fosfolipidi e contiene minerali importanti come calcio, ferro e fosforo ed è ricca di omega 3 e omega 6, colina e inositolo, acido linoleico e in generale un buon quantitativo di acidi grassi.
La lecitina è contenuta nella soia e, ancor di più, anche nell’olio di soia (quando naturale e spremuto a freddo). È ricca di omega-3, omega-6, colina, inositolo e minerali quali ferro, calcio e fosforo
Lecitina di soia contro colesterolo e grassi in eccesso
La lecitina di soia presenta delle proprietà importanti per il nostro organismo. La più importante è quella di contrastare il colesterolo in eccesso, perché pulisce i vasi sanguigni, rimuovendo i grassi accumulati, e favorisce il trasporto del colesterolo verso il fegato, dove viene assorbito ed espulso con la defecazione. Se la integrate alla vostra dieta, riscontrerete una riduzione importante della ipercolesterolemia.
Inoltre, da non sottovalutare che migliora il metabolismo corporeo, aiutando l’organismo a bruciare più velocemente i grassi. Favorisce le funzioni cerebrali, svolge un’azione epatoprotettrice, riequilibra il sistema nervoso ed è un valido ricostituente. Svolge un ruolo importante anche per il funzionamento muscolare.
Capelli più belli grazie alla lecitina di soia
La lecitina di soia è usata anche per la cosmesi. È molto efficace infatti per la bellezza dei capelli, soprattutto quando sono danneggiati, assottigliati e secchi. È sufficiente usarla per preparare un impacco, anche in casa, una volta a settimana (due volte al mese se avete i capelli grassi). Dopo il primo mese inizierete a vedere dei risultati importanti.
Lecitina di soia: le controindicazioni
È bene però considerare le controindicazioni legate all’utilizzo della lecitina di soia. Non presenta effetti molto invasivi, ma se ne assumete una quantità scorretta potrebbe capitarvi di soffrire di mal di testa, diarrea, inappetenza e disturbi gastrici. Particolare prudenza se siete in gravidanza o allattamento.
