Come difendersi dalle frodi alimentari per un Natale sicuro
Il Natale è il periodo più propizio per le frodi alimentari. Secondo alcuni dati della Coldiretti, per imbandire la tavola ...
Tag: sicurezza alimentare
Un dispositivo per rilevare pesticidi in cibo, acqua e suolo
Quando acquistiamo degli alimenti vorremmo essere sicuri che ciò che ingeriremo non contenga sostanze che possono, in qualche modo, danneggiare ...
Sicurezza alimentare: dopo gli ultimi alimenti contaminati, ecco tutti i richiami di prodotti del Ministero
Dopo l'effettuazione di alcuni controlli da parte del Sistema di Allerta Rapido Europeo, relativo alla sicurezza di Mangimi e Alimenti, ...
Insalate in busta: muffe, batteri, pesticidi e metalli pesanti? Ecco le marche migliori e peggiori presenti nel mercato
Le insalate in busta possono nascondere insidie per la salute? Il nostro consiglio è sempre quello, meglio fresca e di ...
Con un referendum, la Svizzera mette il cibo sano (e locale) in Costituzione
Sicurezza alimentare, sostenibilità dell’agricoltura e cibo sano. Sono questi i nuovi ‘diritti’ che la Svizzera, con un referendum, ha deciso ...
Giornata Mondiale dell’Alimentazione: focus su migrazione e fame
Ogni anno, il 16 ottobre, si celebra la Giornata mondiale dell’alimentazione. Un appuntamento pensato dalla FAO (Organizzazione delle Nazioni Unite ...
Il Bisfenolo A contenuto negli involucri per alimenti aumenta il rischio di cancro al fegato
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