Bayer compra Monsanto: via libera definitivo. Scompare il marchio Monsanto
Bayer compra Monsanto per 63 miliardi di dollari: ok definitivo dalle autorità USA. Ora gli agricoltori saranno “stretti in una tenaglia”, avverte Coldiretti.
Bayer...
Tag: sicurezza alimentare
Con un referendum, la Svizzera mette il cibo sano (e locale) in Costituzione
Sicurezza alimentare, sostenibilità dell’agricoltura e cibo sano.
Sono questi i nuovi ‘diritti’ che la Svizzera, con un referendum, ha deciso di inserire nella...
Giornata Mondiale dell’Alimentazione: focus su migrazione e fame
Ogni anno, il 16 ottobre, si celebra la Giornata mondiale dell’alimentazione. Un appuntamento pensato dalla FAO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione...
Dna umano in hot dog e carne di maiale in prodotti vegetariani. Lo studio shock
Sono passati pochi giorni da quando l’Oms ha inserito la carne trasformata nel gruppo 1 degli alimenti cancerogeni. Una notizia che ha suscitato un acceso...
Un dispositivo per rilevare pesticidi in cibo, acqua e suolo
Quando acquistiamo degli alimenti vorremmo essere sicuri che ciò che ingeriremo non contenga sostanze che possono, in qualche modo, danneggiare la nostra salute,...
Pesticidi negli alimenti: quali i rischi nel mercato Europeo
In Europa, circa il 97,4% dei campioni di alimenti valutati dall’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) contiene livelli di residui di pesticidi...
Polli al cloro e carne agli ormoni dagli USA all’Europa: i rischi del TTIP
In questi giorni, si sta sentendo molto parlare del TTIP, Transatlantic Trade and Investment Partnership, l’accordo per facilitare gli scambi economici...
Fao: sempre più cibi bloccati alla frontiera perché contaminati da Ogm non dichiarati
Lo scorso 20 marzo, la Fao ha reso pubblica un’inchiesta, condotta negli ultimi anni, in cui si evidenzia come i casi di mangimi e derrate alimentari bloccati...
Il Bisfenolo A contenuto negli involucri per alimenti aumenta il rischio di cancro al fegato
Un’esposizione prolungata al Bisfenolo A (BPA), presente soprattutto negli involucri di plastica nei quali sono conservati gli alimenti, aumenta il rischio di...
Civitavecchia: sequestrata carne di delfino destinata ai ristoranti
Carne di delfino, pronta per essere servita presso un noto ristorante di Civitavecchia. Così, la Capitaneria di porto ha sequestrato alcune confezioni sottovuoto...
Il Trattato Ue-Usa che favorisce le multinazionali a discapito di sicurezza alimentare e ambientale
In questi giorni, sull’inserto interno de Il Manifesto è comparso un articolo molto curioso su alcune trattative che Europa e Usa stanno portando avanti in tema...
Natale sicuro: come difendersi dalle frodi alimentari
Il Natale è il periodo più propizio per le frodi alimentari. Secondo alcuni dati della Coldiretti, per imbandire la tavola delle feste, gli italiani spenderanno...
Bisfenolo A, il perturbatore endocrino dimenticato che mette a rischio la nostra salute
Il Bisfenolo A (BPA) è un noto perturbatore endocrino che, proprio per la sua pericolosità, è stato da tempo eliminato dalla produzione di biberon. Nonostante...
Allerta alimentare in Europa: casi in diminuzione ma resta il pericolo
Il 10 giugno scorso, la Commissione Europea ha pubblicato il rapporto, riferito al 2012, sul Sistema di allarme rapido europeo per alimenti e mangimi, chiamato...
Muffe e batteri nelle insalate confezionate
Le insalate confezionate possono nascondere insidie per la salute? Il nostro consiglio è sempre quello, meglio fresca e di stagione a km zero, con meno impatto...
The Globe soluzione per una sicurezza alimentare?
La popolazione mondiale è in continuo aumento e si continuano a studiare e creare possibili soluzioni per una sicurezza alimentare che possa essere accessibile...
Gelato al kiwi biologico
Un ottima ricetta per fare un gelato biologico, vegano e light…ma light light..
Un vicino mi ha regalato una cassa di buonissimi kiwi del suo orto, biologici,...
Ambiente Bio è una risorsa informativa che affronta le tematiche relative a uno stile di vita sano e virtuoso in ogni senso.
Contattaci: [email protected]