Tag: sicurezza alimentare

Il Natale è il periodo più propizio per le frodi alimentari. Secondo alcuni dati della Coldiretti, per imbandire la tavola ...

Quando acquistiamo degli alimenti vorremmo essere sicuri che ciò che ingeriremo non contenga sostanze che possono, in qualche modo, danneggiare ...

Dopo l'effettuazione di alcuni controlli da parte del Sistema di Allerta Rapido Europeo, relativo alla sicurezza di Mangimi e Alimenti, ...

Le insalate in busta possono nascondere insidie per la salute? Il nostro consiglio è sempre quello, meglio fresca e di ...

Sicurezza alimentare, sostenibilità dell’agricoltura e cibo sano. Sono questi i nuovi ‘diritti’ che la Svizzera, con un referendum, ha deciso ...

Ogni anno, il 16 ottobre, si celebra la Giornata mondiale dell’alimentazione. Un appuntamento pensato dalla FAO (Organizzazione delle Nazioni Unite ...

Un’esposizione prolungata al Bisfenolo A (BPA), presente soprattutto negli involucri di plastica nei quali sono conservati gli alimenti, aumenta il ...

Un ottima ricetta per fare un gelato biologico, vegano e light...ma light light.. Un vicino mi ha regalato una cassa ...