L’alta cucina parla green. La scelta sostenibile dello chef Ducasse
Dopo undici mesi di chiusura per lavori di ristrutturazione, il famoso tavolo d’Alain Ducasse presso l’hotel Plaza Athénée di Parigi ha riaperto le sue...
Tag: Menù vegetariano
The Vegetarian Chance: il 22 giugno a Milano il festival di cucina vegetariana
Nel 2050, metà della popolazione mondiale potrebbe essere vegetariana. Sempre più persone, infatti, stanno abbracciando uno stile alimentare e di vita votato...
Catering vegetariano: come organizzare una festa completamente cruelty-free
Le diete vegetariana e vegana sono ormai una scelta di vita piuttosto diffusa, anche in Italia. Alla luce di ciò, il mercato alimentare si sta modificando per...
Menù vegetariano e via l’ansia
Frutta, verdura, legumi e cereali sono gli alleati di cui ci si può servire a tavola per combattere stress, ansia e malumore. Questa news arriva da una ricerca...
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