Lupini: proprietà benefiche, utilizzi in cucina, controindicazioni e curiosità
L’interesse per i lupini, semi della pianta Lupinus albus, appartenente alla famiglia delle Fabacee, è in continua crescita in quanto molti studi hanno...
Tag: legumi
La fava cottòra
La storia della fava cottòra ha origini antiche, il seme originario è stato conservato da pochi produttori di Collicello e Frattuccia, frazioni di Terni in Umbria,...
Basta una porzione di legumi per perdere 340 grammi al giorno
Bastano 130 grammi di legumi al giorno, per perdere 340 grammi di peso. Lo studio che lo dimostra.
Di diete per perdere peso ce ne sono davvero un’infinità,...
Legumi: proprietà e benefici delle diverse tipologie
I legumi sono tra gli alimenti più salutari e diffusi nelle nostre cucine. Sono vari e ognuno di essi ha delle caratteristiche specifiche e un potere nutrizionale...
Fagioli VS carne per proteggere il cuore e ridurre il colesterolo
I legumi sono un alimento dalle proprietà eccezionali. Sono un’ottima fonte di proteine e fanno bene alla salute. Lo abbiamo visto quando abbiamo parlato ad esempio...
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