Tag: grassi idrogenati

In genere si trovano in alimenti come carne e prodotti caseari, visto che la trasformazione batterica di acidi grassi insaturi ...

Spesso, sentiamo dire che gli cibi raffinati e trasformati sono nocivi per la nostra salute. Di raffinato, ad esempio, sul nostro ...

Fritti, merendine, cibo spazzatura pieni di acidi grassi trans non solo fanno ingrassare ma danneggiano anche la memoria. A dimostrarlo ...

Gli acidi grassi sono essenziali affinché le nostre cellule funzionino normalmente e rimangano vive. Le membrane delle cellule consentono il ...