Additivi alimentari: quanto la carragenina è nociva per la salute?
La carragenina è un composto gelatinoso, ottenuto attraverso la lavorazione di alcune alghe rosse, come il Carraghen. È un prodotto che trova ampio impiego in...
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Cibi confezionati: i 10 da evitare
I cibi confezionati nascondono sempre delle insidie, ne abbiamo parlato recentemente, zuppe pronte, hamburger vegetariani, gelato confezionato: tutti cibi gustosi...
Il vostro latte di soia, di mandorle o di canapa contiene carragenina?
La maggior parte dei sostituti del latte, come il latte di soia, latte di mandorla, latte di canapa, ecc sono pensati per essere buone alternative a latte intero,...
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