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Corso di Vegetarismo/Veganismo a Roma

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La LAV organizza un corso di formazione e informazione in due serate (20 e 27 giugno) dedicato al VEGETARISMO/VEGANISMO presso la sede nazionale In Viale Regina Margherita 177.

Le due serate (orario 19-21) tenute dalla Dott.ssaRoberta Bartocci, biologa nutrizionista specializzata in stili alimentari vegetariani e vegani, veg coach, sono gratuite e rivolte ai volontari e iscritti LAV – Lega Anti Vivisezione ONLUS.

Si prega di comunicare la propria partecipazione entro lunedì 18 giugno (per la serata del 20) ed entro lunedì 25 giugno (per la serata del 27) inviando una mail a lav.roma@lav.it con nominativo e recapito telefonico.
PROGRAMMA della prima serata (20 giugno):
– La politica della LAV sul vegetarismo.
– I settori di attività: allevamenti e macellazione, vegetarismo.
– Le campagne storiche e quelle in corso.
– Fronti di attività e potenzialità della sede di Roma.
– Aspetti etici della scelta “veg”.
– Lo sfruttamento degli animali negli allevamenti intensivi.
– Dibattito e chiusura.

PROGRAMMA della seconda serata (27 giugno):
– Impatto ambientale della produzione zootecnica.
– Aspetti nutrizionali: i falsi miti dell’alimentazione carnea, i vantaggi della scelta veg per la salute, indicazioni alimentari.
– Come rispondere alle principali domande (e provocazioni) sul vegetarismo.
– Dibattito e chiusura.

Articolo scritto da Marzia Fiordaliso su Ecoincittà.it

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