Quante volte abbiamo sentito che l'acido folico è necessario quando si sta cercando di avere una gravidanza o durante la...
Read moreJaakko Mursu, un epidemiologo nutrizionale presso l'Università del Minnesota, ha recentemente pubblicato uno studio negli Archives of Internal Medicine che...
Read moreVegani o vegetariani e amate la birra Guinness? Purtroppo sembrano esservi cattive notizie fra gli ingredienti della famosa birra irlandese...
Read moreRiportiamo questo articolo di ECO(R)ESISTENZA: siamo convinti che non possano esistere ospedali SPA e che la sanità vada ricondotta sotto...
Read moreL'antitrust ha sanzionato le aziende Zuegg ed Hero a causa delle etichette ingannevoli apposte su alcune linee di prodotti a base...
Read moreLo sciroppo d'acero rappresenta uno dei dolcificanti meno calorici e dalle proprietà miracolose, costituito da saccarosio, sali minerali e vitamine....
Read moreOrmoni e sostanze chimiche sono onnipresente nei nostri alimenti. Uno studio, recentemente pubblicato, ha evidenziato una varietà di sostanze con...
Read morePubblichiamo per i nostri lettori questa ricerca del blog Vegetariani Italiani .com dove si può trovare una lista dei formaggi...
Read moreSiamo nel periodo magico dell'autunno, i suoi frutti tipici sono le castagne, i funghi, la zucca. In questi giorni mi...
Read moreIl ferro è il secondo minerale più importante per il nostro corpo, e ci risulta sempre difficile assimilarlo. Ecco a...
Read moreE 'noto da qualche tempo che la frutta e la verdura, ricche di acqua possono contribuire alle nostre esigenze d’idratazione....
Read moreSe pensiamo al costo del latte vegetale, l'idea di farlo da soli con una minima spesa è davvero allettante oltre...
Read morePossiamo produrre le farine anche a casa nostra, evitando prodotti troppo raffinati e magari "contaminati" da sostanze per noi non...
Read moreLa Quinoa risale a 3-4000 anni fa, quando gli Incas per primi si resero conto che il seme di quinoa...
Read moreGli olii vegetali sono una fonte meravigliosamente concentrata degli elementi nutritivi necessari alla vita, fra cui le vitamine, i minerali,...
Read moreLa cicerchia è un legume ormai dimenticato, coltivato solamente in alcune zone dell'Italia centrale in quantità ridotta. È una pianta annuale, Lathyrus...
Read moreOggi vi presentiamo una ricetta molto gustosa e sana, a maggior ragione se abbiamo la fortuna di realizzarla con verdure...
Read moreVi presento una ricetta semplice per preparare il tofu in casa, ve la illustro passo passo Innanzitutto gli ingredienti che...
Read moreAdottare abitudini alimentari sane e sostenibili, prestare attenzione alla stagionalita' delle verdure e dei prodotti freschi, ridurre gli scarti di...
Read moreIl Calcio è un minerale molto importante per l'organismo umano. Le ossa contengono grandi quantità di Calcio, che le aiuta...
Read moreSpesso sentiamo parlare di integratori utili al nostro benessere, integratori che ci aiutano ad aumentare le difese immunitarie e ci...
Read moreLa parola solstizio viene dal latino “Solis statio”: fermata, arresto del Sole. Solstizio identifica il giorno in cui il sole...
Read moreGrazie alla nostra amica Annalisa, che ce l'ha segnalata, pubblichiamo questa ricetta per le persone celiache e vegane, la ricetta...
Read moreRimaniamo sempre molto disgustati quando ci pervengono notizie di questo tipo, cibi che dovrebbero essere sani, presenti nelle nostre diete...
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