Mondo Veg

Chi non lo conosce si chiederà: cos'è il seitan? Il seitan è un alimento altamente proteico ricavato dal glutine del grano tenero o da altri cereali come farro o khorasan. In...

Il più giovane giocatore ad aver vinto le ambite World Series of Poker, un posto d’onore nella Hall of Fame...

Una dieta a base di cibo crudo, rispetto per la natura e tanto amore: ecco come una mamma è riuscita...

Omega-3, alimenti e consigli utili per garantire al nostro organismo di raggiungere il fabbisogno giornaliero di questa sostanza Un’alimentazione varia...

La ricetta del pane al caffè e noce di cocco è uno spuntino ideale da preparare per l’ora del tè...

Le crepes sono una soluzione versatile che si presta come alternativa a un primo o un secondo, ma anche per...

No al glutine? Scopriamo insieme il sorgo, cereale antico, altamente digeribile e privo di glutine. Si presta in modo versatile...

Voglia di maionese vegana? Nessun problema! Ecco tre deliziose ricette per realizzarla in casa senza impazzire! Stasera avete ospiti a...

Come preparare una torta mimosa vegan per trascorrere insieme la festa della donna. Ci siamo, l'8 marzo è vicinissimo. Questo...

Crudismo invernale: non solo è possibile, ma fa anche bene! I consigli per un pranzo cruelty free e sano. Quella...

Due ricette per realizzare i dolci di carnevale in pieno spirito cruelty-free! Pronti a festeggiare queste giornate con dei golosi...

In occasione della giornata internazionale del vegetarianismo che si è tenuta lo scorso giovedì 1 ottobre, Stefania Colombo e i designer...

Quando pensiamo all'olio di cocco, di solito, richiamiamo alla mente le sue proprietà elasticizzanti, utili per la cura naturale della...

In questa sede abbiamo spesso parlato dell'importanza dell'alimentazione nella cura della salute e nel trattamento di specifiche patologie. Abbiamo visto...

Nella cottura degli alimenti, il burro aggiunge sapore e cambia la consistenza dei cibi. Pensiamo ad esempio quando cuciniamo una...

Se vogliamo acquistare davvero cosmetici cruelty-free, non è sufficiente conoscere solamente le marche che sperimentano sugli animali. Utile, infatti, è anche...

Spesso al mattino andiamo così di fretta che capita di dimenticare di fare colazione. Niente di più sbagliato. La prima...

Le diete vegetariana e vegana sono ormai una scelta di vita piuttosto diffusa, anche in Italia. Alla luce di ciò,...

Nell'alimentazione dei bambini è importante inserire dei cibi ricchi di sostanze nutritive, con proprietà salutari e antiossidanti. Vediamo quali sono...

Non si poteva trovare frase più adatta di quella di David Reuben "La più terribile minaccia alla vostra sopravvivenza e...

Il riso brillato è privo del tegumento, inoltre viene spazzolato con glucosio e talco e lucidato con vaselina e olio...

Ogni anno, sembra che la ricerca sugli effetti della soia e dei suoi componenti sulla salute aumenti notevolmente. La ricerca...

La verdura, principalmente quella biologica e soprattutto consumata cruda, è il cibo per eccellenza: nutre, energizza i nostri organi, ci...